MADE IN JAPAN腕時計「Knot」直営店は、購買体験もブランディング

「iPadで会計をし、指でサインをする。そういう購買体験を取り入れたかった」

文／牧野武文

「腕時計の購買体験」を再定義

　ノットは今話題の腕時計製造・小売を手がけるメーカー。ネットショップのほか、吉祥寺、横浜元町、心斎橋にあるギャラリーショップと、金沢にあるコンセプトショップ、海外では台湾・台北に店舗を展開している。週末は開店前から行列ができ、入場制限まで行う人気ぶりだ。その秘密は今までになかった腕時計の購買体験にある。ノットの腕時計は本体とベルトが別々に用意され、7000とおりから好きなものを組み合わせられる。しかも本体、ベルトは自由に触れることができ、自分のコーディネートを試着できる。これが楽しい。

「多くのお客様が1時間ほど店内で楽しんでいかれ、9割の方が購入していただけます」

　ノットでは「腕時計をコーディネートし、購入する」体験がもう1つの大きな“商品”になっている。そのため、店内のレイアウト、ディスプレイ、ショーテーブルなどあらゆるものが同社代表取締役の遠藤弘満氏によって厳しく吟味されている。iPadを導入したのも、良質な購買体験を支えるためだ。

「電子レジを置いたら雰囲気が壊れてしまいます。iPadで会計をし、指でサイン。そういう購買体験を取り入れたかったのです」

データと皮膚感覚の融合

　POSレジアプリ・Airレジを導入してみて、今はその分析機能を最大限活用しているという。多忙の遠藤氏は、もはや1つの店舗にとどまっているわけにはいかないが、外出先からiPhoneでAirレジのデータを見るだけで、店舗の様子が手に取るようにわかるのだという。

「たとえば、その日の平均客単価がどうも普段より低い。高価格帯である機械式時計が欠品しているのではないかと思って、店舗スタッフに確認するとやはりそのとおりなのです。すぐに在庫を補充し、並べるように指示をします」

　遠藤氏は難しい分析をしているわけではない。吉祥寺店をオープンしたときは自ら店員となって運営してきた。その経験があるので、店舗の動きのモデルが頭の中にできている。それとレジの動きに違いが発生したとき、遠藤氏には何が原因かまでが想像がつくのだ。

「週末の朝、自宅でiPhoneからAirレジを見ると、開店は11時なのにレジが10時半から動き始めていることがあります。うれしいですね。開店前の行列が長くなったために、時間を繰り上げてオープンしたということですから」

　さらに、Airレジ分析は生産計画にまでいい影響を与えている。時計やベルトは各職人に発注をしてから納品まで4カ月以上かかる。従来は月末に棚卸しをして在庫数を確認し、それから発注をするという手順だった。しかし、Airレジでは現時点の在庫数がほぼ正確に読める。突然、ある商品が売れ出したなどという事態にも対応ができる。棚卸しはあくまでも正確な在庫数の確認作業になった。

　個店店主は、店の動きを頭の中で把握している。だからAirレジのデータを見るだけで、店で何が起きているかがわかる。データと皮膚感覚をうまく融合して、遠藤氏は複数店舗を展開している。

Maker's Watch Knotに学ぶiPadの店舗業務活用の成果